“苦痘病”是蘋(píng)果近成熟期和儲藏期的一種因缺鈣引起的生理病害,多易在果實(shí)萼洼處發(fā)。ㄆ渌课灰部砂l(fā)。。癥狀:病果的皮下果肉組織首先變褐,漸變干縮呈海綿狀,形成以皮孔為中心的病斑。病斑近圓形,四周有深紅色和花綠色暈圈,隨后病部干縮下陷變成暗褐色。病斑直徑一般2~4毫米,也有2厘米的,壞死組織深度2~6毫米或更深,食之有苦味。儲藏后期,病部被腐生菌侵入而變色腐爛。生產(chǎn)上幾乎所有果園都有“苦痘病”為害,病果率一般在20%~30%,嚴重的在60%以上。 一、 誘發(fā)苦痘病的因素 1.果實(shí)中鈣元素含量不足。蘋(píng)果內鈣離子濃度低于110毫克/千克,呼吸率增高,原生質(zhì)及液泡膜崩解,表皮組織細胞下的薄壁細胞變成網(wǎng)狀,致果實(shí)內部組織松軟,甚至果肉出現褐點(diǎn),外部出現凹陷斑。 2.果實(shí)內氮、鈣比例失調。果實(shí)內N:Ca=10時(shí)不發(fā)病,N:Ca>10時(shí)發(fā)生苦痘病,達到30時(shí)則嚴重發(fā)病。 3.苦痘病的發(fā)病輕重還和葉與果中含鈣的比例有重要關(guān)系,即葉片中的含鈣量越高,果實(shí)中的含鈣量越低,發(fā)病越嚴重。 4.鈣在植物體內各組織中含量不等。幼嫩部分生長(cháng)素多的地方含量高。枝條含鈣1.33%~1.42%,葉片3%,果實(shí)僅0.1%。果實(shí)含鈣是新梢的1/13、是葉片的1/30,可見(jiàn)果實(shí)含鈣量很少。這是因為鈣主要是靠蒸騰拉力吸收的,葉片蒸騰作用高于果實(shí),而新稍的生長(cháng)相對加劇了果實(shí)吸收鈣的減少。因此,控制新梢過(guò)多過(guò)長(cháng)的生長(cháng),是減輕苦痘病的一個(gè)有效措施。 二、控制方法: 促花王2號是采用高新技術(shù)研制成功的果樹(shù)陽(yáng)離子活性劑,不用環(huán)剝(開(kāi)甲),不必殺梢,就可控梢、促花、壯果、有效平衡大小年。 1、科學(xué)合理地環(huán)涂促花王2號,有效抑梢狂長(cháng)。一般1年環(huán)割涂施促花王2號兩次(樹(shù)勢積弱者慎用),使用時(shí)間:第一次使用一般在6月10日(±5天)前后在吸收能力較強的樹(shù)干上環(huán)割一圈后涂施促花王2號母液。第二次與第一次相隔25天左右再在另一位置上環(huán)涂,辦法與第一次相同。使用了促花王2號后新梢緩長(cháng),因此,基本上無(wú)苦痘病的發(fā)生。 2.摘心。在環(huán)施促花王2號基礎上,可進(jìn)行摘心,減少生長(cháng)點(diǎn)。摘心的時(shí)間是5月下旬以后,摘心部位是在秋稍的新梢。摘心的方法是在新梢頂端向下1~3厘米處,摘去幼嫩的部分,以控制生長(cháng),促進(jìn)成花。 3.疏梢。疏梢時(shí)間越早越好,最好疏3次,第一次是花前進(jìn)行,第二次在麥前,第三次在8~9月。 4、緩勢。一是拉枝;二是開(kāi)角;三是扭梢。 三、注意的幾個(gè)問(wèn)題: 1、不提倡使用多效唑,多效唑雖然能抑制新梢生長(cháng),但應用后會(huì )使果型變扁,畸形果增加,甚至果肉變綠,降低商品率。 2.不要用環(huán)剝控制新梢生長(cháng)。用環(huán)剝的方法控制新梢生長(cháng)是不能減輕苦痘病的。因為環(huán)剝造成地上部營(yíng)養物質(zhì)不能輸送到根系,使根系大量死亡,從而導致新梢停長(cháng)。根系的大量死亡,必然造成土壤中的鈣素不能吸收,果樹(shù)缺鈣會(huì )更加嚴重。施促花王2號后可以形成足量的花芽,不需環(huán)剝,枝干病害也極少。 3.肥水管理措施要滿(mǎn)足果樹(shù)生長(cháng)需求,病蟲(chóng)防治要到位。 按照上述辦法,筆者于2009年在苦痘病發(fā)病比較嚴重的陜西白水縣堯禾鎮一果園內選一組對比試驗田塊,在同等水肥植保管理條件下,一塊環(huán)割涂施促花王2號,一塊采用環(huán)剝控梢法,一塊噴施多效唑,在果實(shí)采摘后統計,采用環(huán)剝法的果實(shí)“苦痘病”的病果率達到41%,噴施多效唑的病果率達到38%,而涂施促花王2號的田塊僅占3—5%,對比效果十分明顯。
|
|